I costi di produzione hanno superato i prezzi di vendita. Ogni litro di latte ovino prodotto, gli allevatori perdono 14 centesimi. Questo il principale motivo per cui, da alcuni giorni i #pastorisardi bloccano strade e porti e autotrasporti, versando al suolo migliaia di litri di latte.
Una perdita economica ancora incalcolabile, mossa dalla disperazione di 12 mila allevamenti a rischio fallimento. Pensare che quasi un allevamento ovino italiano su due si trova in Sardegna, rende l’idea delle ripercussioni che questa crisi può generare per l’intero paese, e non solo per l’isola.
Fonti:
- Tre condizioni per dare un futuro ai pastori sardi [ProPositivo per AGI]
- Le proteste per il prezzo del latte [Coldiretti/Copagri]
- Il mercato del latte in Italia e in Sardegna [Coldiretti]
- Latte ovino: prezzi sotto i costi di produzione [ISMEA – Istituto Servizi Mercato Agricolo Alimentare]
- Scomposizione costo di produzione [APL Lombardia]